Cena del Lunes

  Por

  • Entrantes

  • 1.-Ensalada con queso fresco rebosado

  • Sopa castellana

    2._Sopa Castellana

    Caldo de carne, ajo, huevo,  pan y pimienta a fuego lento y bien espesa.

  • espaguetis-carbonara

    3._Spaguettis Carbonara

    Pasta al dente con una salsa de bacon frito reducido con vino blanco, nata, y yema de huevo más un poco de pimienta

  • Segundos

  • 4._Pollo a la plancha con verduras

    Pollo frito y puesto a reducir con ajo y vino blanco, más pimienta.

  • Salmón a la parrilla

    5._Salmón a la Parrilla

    Salmón a la parrilla con guarnición de verduras salteadas.

  • 6._Huevos fritos con pisto

    Tortilla con atún y guarnición al gusto

  • Postres

  • 7._Macedonia de Frutas

    Picada de frutas del tiempo maceradas en zumo de naranja.

  • 8._Puding

    Huevos, leche, bizcocho, y azucar

  • Profiteroles

    9._ Profiteroles con crema chantilly

    De nata y chocolate

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